互聯網新聞信息服務許可證號10120180002

中國食品安全網公眾號

中國食品安全網服務號

遼寧

遼寧人遼寧人更愛吃元宵還是湯圓?

2019-03-01 9:39 來源:遼沈晚報 編輯:怡人
  

埃瓦尔微信 www.dhlhv.icu 今年的元宵節遼寧人更愛吃元宵還是湯圓?京東發布《元宵節前期消費大數據》顯示,“北方元宵”“南方湯圓”的傳統正在被打破:遼寧七成消費者選擇購買湯圓。

數據顯示,在元宵節前期,“元宵節”相關搜索大幅增加,搜索量達上月同期13倍。從銷量上看,湯圓的銷量高于元宵,達到了元宵的4倍之多,環比增幅超過了240%。但元宵的銷量環比增幅更高,超過了520%。值得關注的是,在元宵節前期水餃的銷量也超過了元宵,看來“逢年過節吃餃子”的習俗也帶入了元宵節這個傳統節日。

從全國各地選購元宵和湯圓、水餃的情況來看,偏愛購買湯圓的消費者來自遼寧、黑龍江、河北、山東、吉林,一舉打破了人們“南湯圓、北元宵”的傳統看法。有趣的是,貴州和甘肅消費者偏愛購買元宵,當中有超過五成的人會選擇購買元宵來過節;偏愛購買水餃的消費者則來自寧夏、福建、重慶,他們當中有四成消費者會選擇購買水餃來過元宵節。由此可見,人們在過節食品的消費上更加多元化,不再習慣性地選擇“該吃的食物”,而是更加樂于嘗試“對方”的傳統習俗食物。

數據顯示,元宵節前期,遼寧元宵、湯圓和水餃的綜合銷量排名全國第四位,元宵的銷量達到上月同期的8.6倍,湯圓的銷量也達到上月同期的6倍。

從各年齡段及性別來看,購買元宵節食物的購買占比中,16-35歲消費者偏愛購買水餃,36歲及以上消費者偏愛購買元宵。性別上,男性消費者偏愛購買水餃,女性消費者偏愛購買湯圓??諼堆≡襠?,水餃TOP3口味為韭菜雞蛋、玉米豬肉、蝦仁胡蘿卜;湯圓TOP3口味為:黑芝麻、花生、混合口味;元宵TOP3口味為:五仁、黑芝麻、桂花山楂。

熱門推送
中國食品安全報社主辦 京ICP備10219194號-3
地址:北京市豐臺區南四環西路188號一區16號樓 郵編:100070
中國食品安全網新聞線索E-mail:[email protected]
采編熱線:010-63703068?廣告熱線:010-63703088?通聯熱線:010-63703078
中國互聯網新聞信息服務許可證
中國食品安全報社 版權所有
Copyright?2012 by 埃瓦尔微信 www.dhlhv.icu. all rights reserved